Allgemeines zum Picknick
Eigentlich ist es ein Unterstand für Kühe und Kälbchen an kalten Tagen - beim Picknick auf der Kuhweide wird der schöne Platz inmitten von Wiesen und Feldern zum Freiluft-Buffett. Biokisten-Kunden und Interressierte kommen zum Picknick, um sich von Ulli, Katja, Anke und Friederike den Hof mit seinem variablen Konzept der Direktvermarktung zeigen und erklären zu lassen. Die Packstation, der Schweinestall, die Hofkoppel, der Feldgarten – zu Fuß und auf dem Traktor können sich die Gäste einen Überblick über die Arbeit des Hofes verschaffen. Gekrönt wird der Rundgang mit einem Picknick voller frisch zubereiteter Köstlichkeiten. Das Picknick ist eine schöne Gelegenheit, den Elbers Hof mit seinen Menschen genauer kennen zu lernen. Da wächst die Vorfreude auf die nächste Biokiste noch mehr.
Rückblick auf vergangene Termine und Picknick vom 29.08.2009