"Bio-Buffett im Paradies"
Regelmäßig veranstalten wir das "Bio Buffett im Paradies" in Hannover.
Hier gibt es Köstlichkeiten aus der Biokiste und gemütliches Ernährungsgeplaudere
so auch am Sonntag 25.10.2009
Der Apfel stand diesmal im Mittelpunkt:
Apfelsaftpunsch !
amuse bouche: KartoffelApfelhörnchen mit Chili
2 servierte Gänge: Herbstliche Salate mit rosa Champignons, verschiedenen Apfelspälten und Vinaigrette von Apfelessig und Olivenöl Apfel-Mohrrübensülze
Schweinerollbraten mit Apfelfarce und Rosmarinrahm KartoffelApfelGratin, Wurzel- gemüse
TofuApfelTurm !
Buffet: Splitter von Parmesan mit Apfelchips / mille feuilles von frischem Ziegenkäse und Apfelmus / provencalische Apfeltarte / Apfelsorbet / Mandelsahne
Restaurant Paradies "La Provence"
PARADIES
Kneippweg 21
30459 Hannover
"La Provence" 0511/413030
