• Wegbeschreibung
• Stellenangebot
• Rezepte
  • Fruchtgemüse
  • Kräuter
  • Marinaden
  • Salate
  • Kohlgemüse
  • Blattgemüse
  • Knollen- u. Wurzelgemüse
    • Kartoffel
    • Meerrettich
    • Möhre oder Karotte
    • Pastinake
    • Radieschen
    • Rettich
    • Rote Bete
      • Rote Bete Salat mit Apfel
      • Rote Bete Salat
      • Rote Bete-Basilikum-Soße
      • Rote Bete "Borschtsch"
    • Schwarzwurzeln
    • Sellerie
    • Spargel
    • Topinambur
• Identifikationskürzel
• oft gestellte Fragen
• Links
• Kontakt
• Impressum

Rote Bete Salat mit Apfel

• 2 mittelgroße rote Bete
• 3 Äpfel 

schälen und fein raspeln (bei den Äpfeln kann die Schale auch ruhig dranbleiben)

Für das Dressing:

• etwas Salz
• 1/2 EL Agavendicksaft
• 3 EL Salatöl

verrühren und unter die Rote Bete und die Äpfel mischen