1 Salatkopf

½ Zwiebel

½ TL Kräutersalz

1 EL Apfelessig

1 EL Apfeldicksaft

2 EL Salatöl

2 Radieschen

Den Salat waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel

schälen und fein würfeln. Marinade aus Salatöl, Kräutersalz, Apfelessig und Apfel-

dicksaft zubereiten und unter den Salat mischen. Die Radieschen waschen, in

Scheiben schneiden und den Salat damit garnieren.

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