1 fester Kopfsalat
1 EL kaltgepresstes Pflanzenöl
1 EL Essig
1 EL Zitronensaft
Kopfsalat waschen, Blätter der Länge nach teilen und zum Trocknen ausschütteln.
Aus dem Öl, dem Essig und dem Zitronensaft ein Marinade bereiten.
Salat anrichten und servieren.
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