1 Eichblattsalat

1/8 L Joghurt

2 EL kleingehackte Kräuter  

2 EL Öl

Zitronensaft

Kräutersalz  

Eichblattsalat waschen, gut abtropfen lassen und schneiden. Für die Marinade

den Joghurt mit den kleingehackten Kräutern und dem Öl gut vermischen.

Anschließend mit Zitronensaft und Kräutersalz nach Belieben abschmecken. 

Marinade mit dem Salat gut mischen und anrichten.

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