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1/8 L Joghurt

2 EL kleingehackte Kräuter  

2 EL Öl

Zitronensaft

Kräutersalz  

Joghurt mit den kleingehackten Kräutern und dem Öl gut vermischen.

Anschließend mit Zitronensaft und Kräutersalz nach Belieben abschmecken.

Die Kräuterkomposition kann je nach Jahreszeit, Geschmack und Salatsorte

variiert werden. Es eignen sich auch jeweils nur eine oder zwei Kräutersorten

für diese Marinade.

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