Gemüse-Grillspieße

1 Paprikaschote (gelb oder grün)

2 Maiskolben

Zwiebeln

100 g frische Champignons

kl. Cherrytomaten

4 EL Öl

Kräutersalz

frischer Petersilie

Paprikaschote waschen und in Stücke schneiden. Maiskolben putzen und in

dicke Scheiben schneiden. Nach Geschmack Zwiebeln schälen und vierteln.

Die frischen Champignons waschen und je nach Größe ganz lassen oder

halbieren. Für jeden Spieß ca. 3 kleine Cherrytomaten waschen.

Nun abwechselnd das Gemüse auf die Spieße stecken. Petersilie waschen

und klein hacken. Öl und Kräutersalz mit der frischen Petersilie verrühren.

Die Spieße mit dem Kräuteröl bestreichen und im Backofen garen.

 

Ganz lecker schmeckt dazu ein frischer Salat.

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Ökologische Landpartie

ÖKO logische Landpartie – 22. Juni bis 1. Juli 2012


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Hoffest 2012!

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In der Woche vom 30.05.2012 bis 02.06.2012 liefern wir Schweinefleisch. Wurst und...


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