Der Kürbis aus den warmen Gegenden Asiens, Australiens und aus Afrika stammend, besitzt wie auch seine Artgenossen Melone und Gurke große gesundheitliche Werte. Diese beruhen auf seinem hohen Gehalt an Natron und Kieselsäure.
Gefüllter Ufo-Kürbis
Kürbispfanne
Kürbisschaum
Kürbissoße
Spaghettikürbis
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