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500 g Hokkaido 

Olivenöl

Kräutersalz

1 Zehe Knoblauch

Kräuter

Den Hokkaido schnitzeln und in Olivenöl braten. Knoblauch fein würfeln. Mit

Kräutersalz und Knoblauch würzen und nach Belieben mit Kräutern abschmecken.  

Dazu schmeckt Brot.

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