2 Gurken

Borretsch

Dill

saure Sahne oder Joghurt

Gurken waschen, anschließend schneiden oder hobeln. Nie salzen. Borretsch und Dill sind wohl die beliebtesten Kräuter für Gurken, aber auch alle anderen Würupflanzen liefern das nötige Aroma. Borretsch und Dill hacken, saure Sahne schlagen und mit den geschnittenen Gurken und den Gewürzen vermengen. 

Guten Appetit!

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