Bei uns auf dem Hof wird Sommer-, Herbst- und Winterporree angebaut. Sommerlauch wurde bereits im alten Ägypten, in Griechenland und im römischen Reich kultiviert. Auch in Mitteleuropa war Porree bereits im Mittelalter weit verbreitet.
Porree im Hirsebett
Porree mit Champignons
