Wir haben Anglersattelschweine, eine alte vom Aussterben bedrohte Rasse, die sehr genügsam ist, und Edelschweine, welche tolle Fleischqualitäten liefern und gute Muttereigenschaften haben. Beide Rassen sind absolut streßunanfällig, also eher dickfellig.

Die Schweine werden bei uns auf Stroh mit Auslauf nach draußen gehalten. Die Ferkel dürfen 6 Wochen bei der Sau sein, konventionell nur 3-4 Wochen. Das Schweinefutter (Getreide, Erbsen / Süßlupinen, Kartoffel- und Gemüseabfälle) kommt vorwiegend von unseren Feldern, es werden auch Bio-Futtergetreide (Kleie und Ausputzgetreide, kleine Körner die sich nicht zum Verbacken eignen) von der Bauck KG dazugefüttert.

Unten seht Ihr die Schweine beim Sonnenbad, Eber Hans Willi, unsere Bentheimer Sau mit Ferkeln und das Ferkel im Schnee.

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